После Второй мировой войны в Балтийском море было оставлено от 40 000 до 60 000 тонн химического оружия. Кроме того, со времен Первой и Второй мировых войн на дне находится также большое количество обычного оружия. Всё это постепенно разрушается, отравляя экосистему.
Купаться можно, но осторожно!
Как отмечает научный сотрудник Института морских систем Таллиннского технического университета Иван Куприянов, мониторинг химических элементов ведется постоянно. Для контроля вылавливается рыба в разных местах, берутся пробы воды и грунта. Это означает, что на официальных пляжах купаться можно, но при этом нужно следить, чтобы вода не попадала в рот.
Можно ли без страха есть рыбу, выловленную в наших водах?
Иван Куприянов отмечает, что рыбу употреблять в пищу в принципе безопасно. Хотя исследования показывают наличие тяжелых металлов в тканях некоторых рыб, для того чтобы был нанесен вред здоровью, рыбу нужно употреблять в очень больших количествах. Два раза в неделю рыба на нашем столе принесет только пользу. При этом по-прежнему действует известное правило: между речной и морской рыбой выбираем морскую. Между морской и океанической – выбираем океаническую. С осторожностью нужно лакомиться миногой. В миноге периодически находят повышенное содержание тяжелых металлов, но одну баночку в месяц себе позволить можно без риска для здоровья. При этом не следует забывать, что наша безопасность зависит и от нас самих. Чем меньше мусора мы будем выбрасывать в не отведенных для этого местах, тем больше шансов сохранить хрупкое экологическое равновесие.
Подробнее – в сюжете над новостью.
Комментарии
С 02.04.2020 года ERR показывает полное имя автора комментария.