Белок сегодня – один из главных трендов в питании. Продукты с пометками high protein ("богато белком") можно встретить практически в каждом отделе магазина. Производители обещают, что такие продукты помогают дольше сохранять чувство сытости, поддерживать мышечную массу и способствуют более сбалансированному рациону. Но действительно ли большинству людей необходимо увеличивать потребление белка? Чем специальные белковые продукты отличаются от обычных и стоит ли за них переплачивать? Об этом мы поговорили с нутрициологом и пищевым технологом Еленой Подвальной.

Продовольственная безопасность начинается с поля: почему фермеры бьют тревогу?
"Продовольственная безопасность начинается с поля" – под таким лозунгом по всей Эстонии стартовала кампания фермеров, призванная напомнить о важной роли сельского хозяйства для безопасности страны. Поводом для акции стали споры о финансировании аграрного сектора в рамках нового бюджетного периода Евросоюза.
























































Комментарии
С 02.04.2020 года ERR показывает полное имя автора комментария.