Как сделать продукты полезнее, не отпугнув при этом покупателей? Производители обещают к 2030 году снизить среднее содержание сахара и соли в своей продукции на 10%, но признают: слишком резкие изменения вкуса потребитель может просто не принять. Где проходит граница между заботой о здоровье и рыночной реальностью, готовы ли люди покупать менее сладкие и менее соленые продукты и можно ли вообще изменить пищевые привычки без давления? Андриан Череменин обсудил тему с пищевым технологом Эрнестом Бондаренко.
Артём Дудченко: до реального мира в Украине еще очень далеко
США, судя по всему, готовятся возобновить переговоры о завершении войны в Украине. В начале сентября американские переговорщики посетили Москву и Киев с якобы новым планом, а на днях президент Дональд Трамп и вовсе анонсировал энергетическое перемирие. Это реальные попытки остановить боевые действия или очередные политические игры?
Комментарии
С 02.04.2020 года ERR показывает полное имя автора комментария.