В странах Европы законодательством о продовольственных запасах предусматривается, что все продукты питания, поступающие в торговлю, должны иметь декларацию о происхождении. Это относится и к меду. Основой для соблюдения такого предписания является определение географического происхождения продуктов, который в случае с медом заключается в так называемом пыльцевом анализе. В Министерстве сельской жизни задались целью выяснить происхождение эстонского меда, поскольку нынешняя система проверки недостаточно достоверна. Подробнее об этом Елизавете Белоус рассказала главный специалист продовольственного отдела ветеринарно-пищевого департамента Мерле Лауримаа. Затем прозвучит мнение члена союза профессиональных пчеловодов Таго Хольстинга.
Торговля перешла в интернет и осталась там
В условиях коронавирусной пандемии жители Эстонии стали больше заказывать товар через интернет, в связи с чем объемы посылок удвоились. Это тенденция сохраняется, однако почтовые предприятия не сильно настроены увеличивать число почтовых автоматов.
Комментарии