В странах Европы законодательством о продовольственных запасах предусматривается, что все продукты питания, поступающие в торговлю, должны иметь декларацию о происхождении. Это относится и к меду. Основой для соблюдения такого предписания является определение географического происхождения продуктов, который в случае с медом заключается в так называемом пыльцевом анализе. В Министерстве сельской жизни задались целью выяснить происхождение эстонского меда, поскольку нынешняя система проверки недостаточно достоверна. Подробнее об этом Елизавете Белоус рассказала главный специалист продовольственного отдела ветеринарно-пищевого департамента Мерле Лауримаа. Затем прозвучит мнение члена союза профессиональных пчеловодов Таго Хольстинга.

Департамент здоровья: пока окончания сезона гриппа не видим
Первый весенний месяц на исходе, а грипп и ковид не отступают. Когда ждать окончания сезона вирусных инфекционных заболеваний?
Комментарии
С 02.04.2020 года ERR показывает полное имя автора комментария.