Европарламент и Евросовет достигли политического соглашения пересмотреть и ужесточить требования к маркировке и составу ряда популярных для завтрака продуктов: меда, джема, молока, фруктовых соков. Например, производители меда будут обязаны указывать страну его происхождения на передней части упаковки, а минимальное количество ягод в джемах увеличится. Кроме того, так называемая директива о завтраке предусматривает три новые категории фруктовых соков, в зависимости от содержания сахара. По задумке это позволит потребителям выбирать соки, содержащие меньше сахара.
На упаковке указано много полезной информации
Ключевыми европейские чиновники называют изменения, касающиеся меда. Маркировка происхождения меда станет обязательной. Производители меда будут обязаны указывать страну его происхождения на передней части упаковки. Если стран производства несколько, то они все должны быть хорошо видны на этикете. По данным за 2023 год, до 46% импортируемого в ЕС меда могло быть очень низкого качества. По словам главы Союза пищевой промышленности Сирье Потисепп, попытки обмана потребителя наиболее распространены как раз по части меда и оливкового масла.
"В мед могут добавить сахар или сироп, в Эстонии такой мед тоже был обнаружен. Более строгие регуляции направлены на то, чтобы четче понимать происхождение меда. Вопрос еще в цене – эстонский мед не очень дешевый, поскольку страна маленькая и затраты большие. Сейчас ситуация уже лучше, чем 3-4 года назад, когда начали более строго контролировать, но маленькие партии некачественного меда все-таки попадают в Эстонию. Хочу сказать, что очень много информации указано на упаковке, если вы в первый раз покупаете продукт, обратите внимание", – сказала Потисепп.
Кроме того, будут введены три новые категории для соков: с пониженным содержанием сахара, с пониженным содержанием сахара из концентрата и концентрированный сок с пониженным содержанием сахара. Это даст возможность потребителям выбирать более полезный сок.
Минимальное количество ягод в джеме увеличится
Еще одно изменение касается джемов: минимальное количество ягод должно быть увеличено с 350 грамм до 450 грамм на кг, для экстра-джемов – с 450 грамм до 500 грамм. И вот к этой инициативе, в отличие от предыдущих, производители относятся скептически. По словам Потисепп, повышение количества ягод в джеме отразится на цене продукции.
"Если насчет меда и соков регуляция станет лучше, то с джемом не совсем. Хорошо, когда больше ягод, но цена обязательно повысится. Кроме того, сахар в джеме нужен для того, чтобы продукт хранился. И я сама делаю варенье, как бабушка учила: 50% сахара, 50% ягод, получается очень вкусно. Кроме того, никто не будет есть джем в больших количествах. Положительный момент для фермеров, которые выращивают ягоды, но в Эстонии мы все равно импортируем. Кого тогда мы будем поддерживать? Фермеров из других стран", – сказала она.
Подробнее о новых регуляциях – в сюжете над новостью.
Комментарии
С 02.04.2020 года ERR показывает полное имя автора комментария.