Весна 2022 года запомнится тем, что в Эстонии засияли первые, долгожданные звезды "Мишлен". Эстония стала первой из стран Балтии, в которой издается этот знаменитый путеводитель. По одной звезде "Мишлен" получили два таллиннских ресторана NOA Chef's Hall и 180° by Matthias Diether. Еще два ресторана отмечены зеленой звездой "Мишлен" за приверженность устойчивому развитию — это Põhjaka Manor в Мяэкюла и Fotografiska в Таллинне. Пять ресторанов отмечены символом Bib Gourmand за хорошее сочетание цены и качества — NOA (Таллинн), Härg (Таллинн), Fellin (Вильянди), Lore Bistroo (Таллинн), Mantel ja Korsten (Таллинн). Всего в гид попал 31 ресторан (NOA Chef's Hall, 180° by Matthias Diether, NOA, Härg, Fellin, Lore Bistroo, Mantel ja Korsten, Puri, R14, Gianni, Tchaikovsky, Cru, Horisont, Moon, Tuljak, Pull, Fii, Hõlm, Wicca, Ruhe, Põhjaka Manor, Fotografiska, Lee, Rado, Mon Repos, Paju Villa, SMAK, 38, Joyce, Lahepere Villa, Mere 38). Каково это — получить долгожданное признание? На этот и другие вопросы ответил бренд-шеф ресторана Mon Repos Владислав Дьячук, удостоившийся так называемой тарелки "Мишлен", и сомелье ресторана NOA Роберт Пыльд, который получил отдельную звезду от инспекторов "Мишлен" как лучший сомелье, который умеет создать идеальный тандем еды и вина, приправленный чувством юмора и профессиональным дружелюбием.
Enerhack – калькулятор для оценки теплозатрат и способов экономии
Образовательный проект Enerhack разработал и запустил на своем портале калькулятор, который поможет жителям Эстонии оценить свои расходы на отопление и выбрать способы экономии теплоэнергии. Как он работает?
Комментарии
С 02.04.2020 года ERR показывает полное имя автора комментария.