Сырая рыба, мясные тартары, копчености и сушеные закуски – всё это давно стало частью нашего повседневного рациона и даже гастрономической моды. Но за вкусом и эстетикой может скрываться риск – от паразитов до опасных бактерий. Где проходит граница между безопасным и потенциально вредным? Можно ли "обезвредить" такие продукты? И кому лучше вообще отказаться от подобных блюд? Эти вопросы Юлия Лукашенкина обсудила с пищевым технологом Эрнестом Бондаренко.

Ровно 23 года назад в Эстонии прошел референдум о вступлении в ЕС
14 сентября 2003 года в Эстонии состоялся референдум о вступлении страны в Европейский союз. За проголосовали почти 67% участников голосования, а официально членом ЕС Эстония стала 1 мая 2004 года. Как этот выбор повлиял на развитие государства и насколько изменился сам ЕС за это время?
























































Комментарии
С 02.04.2020 года ERR показывает полное имя автора комментария.