Последние исследования показали, что коптильные жидкости, которые используются в Европе, небезопасны для здоровья. Так называемый жидкий дым стали использовать как более выгодную и более здоровую альтернативу процессу натурального копчения. Но теперь Европейское агентство по безопасности продуктов питания пришло к заключению, что жидкий дым может быть потенциально опасным для генов человека и вызывать в них мутации. Это значит, что в ближайшем будущем коптильные жидкости могут оказаться под запретом. Чтобы разобраться, насколько вреден для нас "жидкий дым", Юлия Корнеева пообщалась с пищевым технологом Юлией Петай.
Президент вновь не провозгласил Закон о церквях и приходах
Президент Алар Карис вновь отказался провозглашать Закон о церквях и приходах. По оценкам экспертов, парламент вряд ли согласится снова менять текст закона после повторного президентского вето, в связи с чем вопрос о конституционности этого закона, вероятно, решит Государственный суд.
Комментарии
С 02.04.2020 года ERR показывает полное имя автора комментария.