С 24 января Еврокомиссия официально разрешила использовать в продовольствии порошок из домашних сверчков. До сих пор в ЕС было официально разрешено использовать для приготовления еды только два вида насекомых: желтых мучных червей (лат. Tenebrio molitor) и саранчу перелетную (Locusta migratoria). А начиная с 24 января этого года к ним добавилось еще два: сверчок домовый (Acheta domesticus) и черви буффало (Alphitobius diaperinus). Они теперь тоже считаются безопасными для использования при производстве продуктов питания. Порошок можно будет обнаружить в хлебе, пицце, печенье и в пиве. Что думают об использовании так называемой муки из насекомых специалисты? По просьбе Екатерины Зоновой это прокомментировали Александра Гаген и Екатерина Садовская.
Рост зарплат в Эстонии замедляется: чего ждать в 2026 году?
Агентство по исследованию зарплат и портал по трудоустройству CV Keskus представили результаты нового опроса работодателей и сотрудников. Исследование показало, что рост зарплат в Эстонии продолжается, однако не так стремительно, как в предыдущие годы. При этом 2026 год может принести повышение зарплат примерно половине работников.
Комментарии
С 02.04.2020 года ERR показывает полное имя автора комментария.