30 ноября этого года стало известно, что французский багет был причислен к нематериальному наследию ЮНЕСКО. Сегодня невозможно представить Францию без этого ароматного длинного с хрустящей корочкой белого хлеба, который стал настоящим символом страны и искусства местных пекарей. Почему французы, да и не только они, так ценят багет? Об этом Юлия Лукашенкина побеседовала с пекарем-французом Матье Лагранжем, который сейчас живет и работает в Эстонии, в Раквере, где помогает развивать кафе Päts Sahver и расширять его ассортимент.
Зарплата 2500 евро – новый порог между бедностью и стабильностью?
Свежее исследование Института конъюнктуры показало, что в Эстонии более или менее уверенно себя чувствуют лишь люди, зарабатывающие в месяц свыше 2500 евро. При этом разрыв в чувстве уверенности между богатыми и бедными сегодня больше, чем когда-либо.
Комментарии
С 02.04.2020 года ERR показывает полное имя автора комментария.