30 ноября этого года стало известно, что французский багет был причислен к нематериальному наследию ЮНЕСКО. Сегодня невозможно представить Францию без этого ароматного длинного с хрустящей корочкой белого хлеба, который стал настоящим символом страны и искусства местных пекарей. Почему французы, да и не только они, так ценят багет? Об этом Юлия Лукашенкина побеседовала с пекарем-французом Матье Лагранжем, который сейчас живет и работает в Эстонии, в Раквере, где помогает развивать кафе Päts Sahver и расширять его ассортимент.

MONDO собирает пожертвования для эвакуации людей из зоны наводнения в Херсонской области
После разрушения дамбы Каховской ГЭС в Херсонской области в зоне затопления оказались десятки тысяч людей, для спасения которых требуется срочная помощь. Некоммерческая организация MONDO собирает пожертвования, которые пойдут на эвакуацию и снабжение переселенцев всем необходимым.
Комментарии
С 02.04.2020 года ERR показывает полное имя автора комментария.