Ежегодно столовые школ и детских садов Эстонии выбрасывают почти 2000 тонн продуктов питания. С целью изменить безответственное отношение к еде и сократить выброс продуктов крупнейший в Эстонии поставщик школьного питания Daily уже в четвертый раз провел кампанию, в ходе которой была определена школьная столовая, выбрасывающая меньше всего еды. В процессе акции контролировалось количество пищевых отходов, образующихся почти в 70 школьных столовых по всей Эстонии. В конце каждого дня количество выбрасываемой еды взвешивалось, а информация публично заносилась в находящуюся в школьной столовой таблицу. В итоге школой с наименьшим количеством выброшенной еды на одного учащегося стал Таллиннский французский лицей. Екатерина Зонова обратилась к управляющему Daily Ааре Лоде с просьбой объяснить, в чем причина большого количества пищевых отходов в школах.

Департамент здоровья: пока окончания сезона гриппа не видим
Первый весенний месяц на исходе, а грипп и ковид не отступают. Когда ждать окончания сезона вирусных инфекционных заболеваний?
Комментарии
С 02.04.2020 года ERR показывает полное имя автора комментария.