В школьных столовых и детских садах Эстонии в год выбрасывается почти 1900 тонн, или почти 95 грузовиков, съедобных и высококачественных продуктов. Крупнейший в Эстонии поставщик услуг школьного питания Daily в рамках Месяца окружающей среды объявляет конкурс. Среди 70 школ определят школьную столовую с наименьшим количеством пищевых отходов. В ходе кампании будет выявлена школа, в которой на каждого ученика и школу было меньше всего выброшенных продуктов. Почему в школьных столовых есть проблема с пищевыми отходами, рассказал руководитель крупнейшего поставщика услуги школьного питания Ааро Лооде. С ним побеседовала Ирина Сацута.
Что такое "болезнь X"?
Неизвестный патоген будущего, способный вызвать серьезную глобальную эпидемию, Всемирная организация здравоохранения окрестила "болезнью X". Повода для беспокойства, по оценке экспертов, нет. Однако стоит учитывать, что пандемии периодически повторяются.
Комментарии
С 02.04.2020 года ERR показывает полное имя автора комментария.