Никогда еще звезда Мишлена, престижного ресторанного гида, не была так близко к Эстонии, как 14 октября. В этот день Michelin впервые раздал звезды ресторанам из России. Одной звезды был удостоен ресторан Savva, шеф-поваром которого является уроженец Эстонии Андрей Шмаков. Эта новость, пришедшая к нам в середине октября от соседей, сильно обрадовала жителей Таллинна. Соцсети и местные СМИ рукоплескали Андрею и хотели знать, а "светит" ли в ближайшее время звезда Мишлен Эстонии? Сам Андрей Шмаков, который скоро отметит 30-летие работы в ресторанной сфере, несколько лет живет на два города, потому что курирует еще два ресторана в Таллинне. Екатерина Зонова расспросила шеф-повара о его достижениях и не только.
Что такое "болезнь X"?
Неизвестный патоген будущего, способный вызвать серьезную глобальную эпидемию, Всемирная организация здравоохранения окрестила "болезнью X". Повода для беспокойства, по оценке экспертов, нет. Однако стоит учитывать, что пандемии периодически повторяются.
Комментарии
С 02.04.2020 года ERR показывает полное имя автора комментария.