Компания Mars Finland отозвала несколько партий отправленного в финские магазины мороженого марок Snickers, Twix и Bounty, так как в их состав попал этиленоксид в превышающем европейскую норму количестве. Это вещество оказывает канцерогенное действие. По данным Сельскохозяйственного и продовольственного департамента (РТА), продукция из этих партий попала и в магазины Эстонии. Соответствующая продукция должна быть изъята из розничной продажи. Департамент даже открыл на своем сайте специальную рубрику, в которой будет публиковать список продуктов, отзываемых из-за содержания в них окиси этилена. В частности, это такие продукты, как батончики-мороженое Twix, Bounty и Snickers, бекон горячего копчения, вафельные конусы, манговый сорбет Premia и некоторые другие продукты. Екатерина Зонова попросила эмерит-профессора Института продуктов питания Taltech, пищевого технолога Райво Вокка рассказать побольше об этиленоксиде и степени его опасности для потребителей.
Что такое "болезнь X"?
Неизвестный патоген будущего, способный вызвать серьезную глобальную эпидемию, Всемирная организация здравоохранения окрестила "болезнью X". Повода для беспокойства, по оценке экспертов, нет. Однако стоит учитывать, что пандемии периодически повторяются.
Комментарии
С 02.04.2020 года ERR показывает полное имя автора комментария.