В начале активного летнего гриль-сезона мы решили узнать у коммерческого директора предприятия Atria Eesti и представителя марки Maks & Moorits Меэлиса Ланде, как продлить срок жизни мяса в теплое время года. Что нужно делать, чтобы мясо дольше сохранялось? Какие специи можно использовать для этой цели? И можно ли замораживать остатки мяса на долгий срок? Это действительно полезно знать, с учетом того, что наши люди по-прежнему едят мяса довольно много — до 40 кг в год. Но в первую очередь Екатерина Зонова спросила, повлияла ли пандемия коронавируса на уровень потребления мясной продукции в Эстонии?
Парк развлечений в Таллинне – отличный план или утопия?
Таллиннское городское собрание на минувшей неделе обсуждало городской бюджет на 2024 год. В числе прочего предполагается выделить деньги на разработку концепции парка развлечений в Ласнамяэ.
Комментарии
С 02.04.2020 года ERR показывает полное имя автора комментария.