Владельцы, работники и клиенты ресторанов, баров и кафе Эстонии направили правительству открытое письмо, в котором они просят незамедлительно принять меры по спасению эстонской гастрономической и ресторанной культуры. По утверждению авторов обращения, 90 процентам ресторанов, баров и кафе Эстонии грозит полный финансовый крах. В то же время правительство последовало рекомендации научного совета и унифицировало коронавирусные ограничения по всей стране. Предприятия общественного питания и увеселительные заведения могут быть открыты вечером до 21:00. В Харьюмаа и Ида-Вирумаа новые ограничения будут действовать с сегодняшнего дня, во всех других уездах - со среды, 3 февраля. С одной стороны ограничения ввели по всей стране, с другой — для Харьюмаа и Ида-Вирумаа, это стало всё-таки послаблением. Насколько это поможет ситуации? Ответит руководитель Союза отелей и ресторанов Маарика Хонконен.
Наценка на продукты питания может составлять 300-500%
Инфляция в Эстонии хоть и замедляется, но всё равно остается высокой, и основным локомотивом здесь выступают цены на продукты питания, составляющие до 40% инфляционного показателя. Более того, пока в мире стоимость продуктов питания снижается, в Эстонии – растет.
Комментарии
С 02.04.2020 года ERR показывает полное имя автора комментария.